日本酒って何?
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Bubble Ring にごり生原酒
ジャケ買い。
「多賀治」を醸す十八盛酒造さんがどうやら動物シリーズなるものを出しているらしく
その生でも番外編的なシャチ(shachi no kimochi)のにごりバージョンでシロイルカから転じてBubble Ring!
飲む順番間違えてる感が強いです。
お米
- 岡山県産 朝日
精米歩合
- 50%
お味
上立香 甘酸っぱいパイナップルみたいな香り。
含み 含み香もパイナップルっぽさがパーンとくるが米の旨みもあり、
甘さが強いわけではなく意外とすっきりとしていてキリッとキレる。
お蔵さん
岡山県の十八盛酒造さん
「多賀治」をよく見かける印象です。
たまに見かけてどこのお酒かわからないなと思っていた動物シリーズは十八盛酒造さんだったことを今回知りました。
- usagi no kimochi
- panda no kimochi
- shimauma no kimochi
- shachi no kimochi
クロココルル
当ブログの管理人
日本酒歴10年。
日本酒をただ楽しんでいたある日
「セメダイン臭するね」というやりとりを聞き
なぜセメダイン?と興味が湧き
香り成分や、それを生み出す仕組みを調べ始めたら
さらにハマってしまいました。
そして10年が経ち今では
「美味しければいいじゃない」
に落ち着いております。