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廣戸川(ひろとがわ)特別純米
美味しいという噂はかねがね
噂で聞くだけで飲んだことも売っているところを見たこともなかったんですが、近所の東北フェア的なところで偶然見かけて購入。
お米
- 夢の香
精米歩合
- 55%
お味
上立香 ぶとう感と日本酒感のある香り
含み 甘み、旨み、果実感もありつつ和菓子のような感じもある。
柔らかく優しい。
お蔵さん
福島県の松崎酒造さん
廣戸川といえばにごり生酒が美味しいらしい!飲んでみたい。HPの特約店一覧をチェック!
それにしても福島は美味い酒が多い。
HP
クロココルル
当ブログの管理人
日本酒歴10年。
日本酒をただ楽しんでいたある日
「セメダイン臭するね」というやりとりを聞き
なぜセメダイン?と興味が湧き
香り成分や、それを生み出す仕組みを調べ始めたら
さらにハマってしまいました。
そして10年が経ち今では
「美味しければいいじゃない」
に落ち着いております。