豊盃（ほうはい）華想い

お米

華想い

55%

上立香は清楚！派手さはないが綺麗な甘い香り

口に含むと弾けるような華やかさ。

ものすごく甘く華やかな香り包まれます。

フルーティー！けどなんの果実だろう？高級な林檎？メロンっぽさもありビワっぽい香りも軽く感じる。

が、舌に甘く広がる感じはあまりなく、香りが引くとともにスーッと消えてゆきます。

ものすごく美味しいです！

青森県の三浦酒造さん

この豊盃華想いが美味しすぎていつも同じものを飲んでしまい、他のラインナップの味を知らないのですが、季節ごとに出ているそうです。（華想いは3月限定発売だそうです。）

色々飲みたい！

クロココルル

当ブログの管理人

日本酒歴10年。
日本酒をただ楽しんでいたある日
「セメダイン臭するね」というやりとりを聞き
なぜセメダイン？と興味が湧き
香り成分や、それを生み出す仕組みを調べ始めたら
さらにハマってしまいました。

そして10年が経ち今では
「美味しければいいじゃない」
に落ち着いております。