鳳凰美田（ほうおうびでん）本吟（ほんぎん）

コスパモンスター

スペック的には吟醸酒。

なのにお値段がすごく安い！

なのに美味しい！

上立香　桃系の甘く派手ではないが華やかな香り

含み　綺麗で桃系の甘味がある。低価格さを全く感じない。コスパがスゴい。

後味の渋みが少し特徴的。

栃木県の小林酒造株式会社さん

どれを飲んでもフルーティで甘くて美味しい鳳凰美田。

どれを選んでも美味しいので安心して買える。

クロココルル

当ブログの管理人

日本酒歴10年。
日本酒をただ楽しんでいたある日
「セメダイン臭するね」というやりとりを聞き
なぜセメダイン？と興味が湧き
香り成分や、それを生み出す仕組みを調べ始めたら
さらにハマってしまいました。

そして10年が経ち今では
「美味しければいいじゃない」
に落ち着いております。