日本酒って何?
楽しみ方
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お酒記
日本酒って何?
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くどき上手(くどきじょうず) 穀潰し(ごくつぶし)
華やかなお酒の代表格
くどき上手は甘くて華やかなラインナップが多く、コストパフォーマンスが良い
その中でも「この値段でいいの?」ってなるやつ
お米
- 出羽燦々(でわさんさん)
精米歩合
- 22%
お味
上立香、開栓したらすでに華やか。
含み、水飴のように甘く、リンゴの蜜を煮詰めたような濃密な香りと味わい。
お蔵さん
山形県の亀の井酒造株式会社
1875年創業の歴史のあるお蔵さん
女性にオススメ!というのをよく目にします。甘くて華やかなタイプが多いからでしょうか
女性だけが甘くて華やかなもの好きなわけじゃないと思う!
まぁわかりやすさって大事ですよね。
華やかで甘くフルーティで女性におすすめなお酒の多いお蔵さんです!
クロココルル
当ブログの管理人
日本酒歴10年。
日本酒をただ楽しんでいたある日
「セメダイン臭するね」というやりとりを聞き
なぜセメダイン?と興味が湧き
香り成分や、それを生み出す仕組みを調べ始めたら
さらにハマってしまいました。
そして10年が経ち今では
「美味しければいいじゃない」
に落ち着いております。