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九郎右衛門 限定直汲み
お味
- 華やかながらお上品な上立香
- 柔ない甘み
美味しい。素晴らしい。
スペック
- 精米歩合 55%
- お米 愛山
- 直汲み無ろ過生
もう美味しいです。「直汲み」と書いて「美味しい」と読むし「無ろ過生」と書いても「美味しい」と読むし
湯川酒造店と書いても「美味しい」と読んで良いと思います。
しゃぶしゃぶの木曽路さんにある「木曽路」という日本酒も湯川さんのところのお酒。
長野のお蔵さんです。
毎年春の時期に楽しみにさせていただいております。
今年も美味しかった!
クロココルル
当ブログの管理人
日本酒歴10年。
日本酒をただ楽しんでいたある日
「セメダイン臭するね」というやりとりを聞き
なぜセメダイン?と興味が湧き
香り成分や、それを生み出す仕組みを調べ始めたら
さらにハマってしまいました。
そして10年が経ち今では
「美味しければいいじゃない」
に落ち着いております。
