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お酒記

九郎右衛門 限定直汲み

九郎右衛門 限定直汲み

お味

  • 華やかながらお上品な上立香
  • 柔ない甘み

美味しい。素晴らしい。

スペック

  • 精米歩合 55%
  • お米 愛山
  • 直汲み無ろ過生

もう美味しいです。「直汲み」と書いて「美味しい」と読むし「無ろ過生」と書いても「美味しい」と読むし

湯川酒造店と書いても「美味しい」と読んで良いと思います。

しゃぶしゃぶの木曽路さんにある「木曽路」という日本酒も湯川さんのところのお酒。

長野のお蔵さんです。

毎年春の時期に楽しみにさせていただいております。

今年も美味しかった!

kuroko
クロココルル

当ブログの管理人

日本酒歴10年。
日本酒をただ楽しんでいたある日
「セメダイン臭するね」というやりとりを聞き
なぜセメダイン?と興味が湧き
香り成分や、それを生み出す仕組みを調べ始めたら
さらにハマってしまいました。

そして10年が経ち今では
「美味しければいいじゃない」
に落ち着いております。

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