陸奥八仙（むつはっせん）ピンクラベル

間違いないお蔵さん

どれも美味しいけどピンクのラベルが良いと風の噂に聞いたので購入！

上立香ストロベリーのような甘い吟醸香

含みすっと口に入った瞬間は綺麗でスッキリした感じが一瞬だけあるが、そこから華やかな香りがブワーっと広がる。

香りが甘く華やかなので甘く感じるが、甘み自体は多くないのかもしれないです。

綺麗にスーッと引いてゆくので飲み疲れしにくい。

青森県の八戸酒造さん

1740年からのお蔵さん！

陸奥八仙は甘く華やかなラインナップ。

他に陸奥男山という辛口のラインナップがあり、こちらの方が歴史は長いそうです。

機会があったら飲んでみたい。

クロココルル

当ブログの管理人

日本酒歴10年。
日本酒をただ楽しんでいたある日
「セメダイン臭するね」というやりとりを聞き
なぜセメダイン？と興味が湧き
香り成分や、それを生み出す仕組みを調べ始めたら
さらにハマってしまいました。

そして10年が経ち今では
「美味しければいいじゃない」
に落ち着いております。