奥能登の白菊　のとのなつやすみ

お米 精米歩合

３種類のお酒を調合したお酒だそうです。

• 精米歩合50% 山田錦
• 精米歩合55% 八反錦
• 精米歩合55% 五百万石・山田錦

裏ラベルにある　61 30 9　は調合の割合だそうです。

お味

上立香はうっすら桃のような香り

含みも桃系の香りを感じます。その中で甘さとビターな香りがする。

変な言い方をすると、桃のカクテルに少しほうじ茶を混ぜた感じ。

お蔵さん

石川の白藤酒造さん

大好きなお蔵さんですが、この「のとのなつやすみ」は初めて頂きました。

ほぼ全種類飲んでいるんですが、新しい印象もあり面白かったです。