日本酒って何?
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ヨー子(たてのかわ)
ヨーグルトのヨー子
東急で蔵の人に薦められて思わず購入。
実は寒菊を買うつもりだったのですが、こっちを!
お味
上立香 そのまま!ヨーグルトと日本酒の混ざった香り!
含み ラッシーのお酒!日本酒の旨みが混ざってちょっとチーズケーキっぽさがある。
お蔵さん
山形県の楯の川酒造株式会社
1832年創業のお蔵さん。今回はリキュールですが、日本酒の品揃えが豊富。
正直言うと、豊富すぎて何を買って良いかわからずに買っていないお酒です!
何からトライすれば良いのか・・・?
HP
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クロココルル
当ブログの管理人
日本酒歴10年。
日本酒をただ楽しんでいたある日
「セメダイン臭するね」というやりとりを聞き
なぜセメダイン?と興味が湧き
香り成分や、それを生み出す仕組みを調べ始めたら
さらにハマってしまいました。
そして10年が経ち今では
「美味しければいいじゃない」
に落ち着いております。