赤武（あかぶ）F NEWBORN
お酒記
NEWBORNの中でも一番のお気に入り！
赤武さんのNEWBORNシリーズの中でも一番のお気に入りF（エフ）です。
本醸造スペックで低価格ながらすごく美味しい！
赤武（あかぶ） NEWBORN 純米酒の本醸造バージョンという感じ。
お米
- 吟きんが
精米歩合
- 60%
お味
上立香 若いリンゴのような香り。
含み コクと甘みと酸味がしっかりとくる。
綺麗で華やかで瑞々しい甘さもありつつ、キャラメルのようなニュアンスがうっすらして深みも感じる。
優しく切れてゆくが甘過ぎるとも感じない。
とても美味しい。
良いお酒。
お蔵さん
岩手県の赤武酒造株式会社さん
今年もこのお酒が飲めてよかった。