文楽（ぶんらく）Bunraku Reborn

柑橘系が気持ちいい文楽

初めて見る文楽の Reborn。

ラベルからも少しモダンな印象がありますが、実際に飲んでみても柑橘系のニュアンスがはっきりあって、すっきり楽しめる一本でした。

上立香　柑橘系で甘めだが、重たくならずすっきりとした香り。

含み　やはり柑橘系。酸っぱさとビターさと甘さがあり、それぞれがぶつからず良いバランスでまとまっています。

甘さだけに寄らず、酸味とほろ苦さが効いているので、飲み進めやすい味わいでした。

埼玉県上尾市の北西酒造株式会社さん

文楽という名前からは少しクラシックな印象もありますが、Bunraku Reborn はかなり今っぽい設計のお酒。

柑橘系の爽やかさと甘さ、そこにビターさまできれいにまとまっていて、食中でも単体でも楽しみやすそうです。