無濾過生原酒ブログ

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花邑(はなむら)秋田酒こまち 純米吟醸生

お酒記

花邑(はなむら)秋田酒こまち 純米吟醸生 花邑(はなむら)秋田酒こまち 純米吟醸生

もう好き

大好きな花邑の見知らぬお米のバージョン

お米

  • 秋田酒こまち

精米歩合

  • 50%

お味

上立香 控えめだが綺麗な果実感。

含み 甘く華やか。

ちゃんと甘くちゃんと華やか!

刺激が無く甘く華やかなお水。

りんごの蜜のような桃のような味わい。

お蔵さん

秋田県の両関酒造さん

人気が上がってきてなかなか買えなくなってきたお酒。

両関酒造さんは花邑の他に花邑(はなむら)酒未来 というラインナップもあります。こちらもとても好き。

そして翠玉は花邑よりは比較的購入しやすくて嬉しい。

HP

ブログ

過去に飲んだ記録

花邑(はなむら)純米吟醸 雄町

翠玉(すいぎょく)純米吟醸

花邑(はなむら)酒未来 純米吟醸