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花邑(はなむら)純米大吟醸 山田錦

お酒記

花邑(はなむら)純米大吟醸 山田錦 花邑(はなむら)純米大吟醸 山田錦

花邑の純米大吟醸!

久しぶりの花邑、今度は純米大吟醸の山田錦です。

花邑らしい華やかさと山田錦の品格が楽しみです。

お米

  • 山田錦

精米歩合

  • 40%

お味

上立香 甘く華やかだが少しおとなしい。

含み 花邑っぽさはあるがけっこう苦味が強い。

少し派手さ抑えめで苦味が強く大人な感じ。

お蔵さん

秋田県の両関酒造さん

人気が高く入手困難になってきた花邑ブランド。純米大吟醸という最高級ラインでも高い技術力を発揮している。

HP

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過去に飲んだ記録

花邑(はなむら)純米吟醸 雄町

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花邑(はなむら)酒未来 純米吟醸