飛露喜（ひろき）純米大吟醸

個人ではほぼ買えないお酒

十四代や而今（じこん）、最近では新政などと同様、店頭には並ばす個人には買う機会がほぼないお酒です。

酒屋さんに信用されている飲み屋さんに行かないとお目にかかれない。

転売も横行しているものだと思います。

たまたま頂いたので出費ゼロ。。。嬉しい。

山田錦

上立香　少し控えめなキラッとした果実感のある吟醸香

含み　フワッと甘みとベリー系のような酸味、ほんの少し乳酸感があり。

渋みも少し感じて安定した余韻がある。

福島県の廣木酒造本店さん。

私が日本酒に興味を持った時にはすでに入手困難銘柄でしたが、ここまで人気が出たのは2000年あたりだったそうです。

1990年代のNHKのテレビ取材が何やら転機だったらしいです。その映像見てみたい。