稲とリンゴ（いねとあがぺ）
お酒記
リンゴも一緒に発酵！新しい！
ラベルの（紅の夢）というのはリンゴの品種だそうです。
調べたところ果肉が赤い珍しいリンゴ！
お米
- 秋田県産米100％
- リンゴ（紅の夢）
精米歩合
- 90%
お味
上立香 うっすら日本酒と何やらビールのような香りとリンゴっぽい香り
含み シュワっと甘酸っぱいスパークリングの甘口ワインの日本酒風味のような面白いお味。
お蔵さん
秋田県の稲とアガベ株式会社
秋田県の男鹿を日本酒の聖地にしてしまいたいそうです。壮大ですね。カッコ良い。
免許の問題もあって大変そうですが、その中でも「美味しい！」という噂が聞こえてくるすごいお蔵さんです。