川鶴（かわつる）Olive

さぬきオリーブ酵母！

オリーブから誕生した酵母を使ったお酒だそうです！

オリーブっぽさがあるかどうかは飲んだ人次第！

お米

• オオセト

精米歩合

• 55％

お味

白ブドウ系の優しい甘みと酸味。

ドライで綺麗。旨みもある。

少しオイリーさも感じるので、これがオリーブっぽさかなというニュアンスもあります。

お蔵さん

香川県の川鶴酒造株式会社さん

讃岐くらうでぃがやたらと人気がある印象のお蔵さん

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