光栄菊（こうえいぎく）黄昏Orange 2022

再び出会えた黄昏Orange！

2021年に飲んで美味しかった光栄菊の黄昏Orange、2022年版です。

あの柑橘系の爽やかな味わいがどう進化しているか楽しみです。

上立香　爽やかな柑橘系の香り。オレンジを思わせる甘酸っぱい香り。

含み　口当たりは軽やかで、柑橘系の甘みと酸味が調和している。

光栄菊らしい低アルコールで飲みやすく、オレンジやライムのような爽快感。

苦味も程よくあり、柑橘の皮を思わせる複雑さも感じる。

黄昏Orangeの名前にふさわしい、夕暮れ時に飲みたくなる美味しいお酒です。

佐賀県の光栄菊酒造合資会社さん

比較的新しい酒蔵ですが、低アルコールで飲みやすい現代的な日本酒で人気を集めている。

クロココルル

当ブログの管理人

日本酒歴10年。
日本酒をただ楽しんでいたある日
「セメダイン臭するね」というやりとりを聞き
なぜセメダイン？と興味が湧き
香り成分や、それを生み出す仕組みを調べ始めたら
さらにハマってしまいました。

そして10年が経ち今では
「美味しければいいじゃない」
に落ち着いております。