日本酒って何?
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黒龍(こくりゅう)九頭龍(くずりゅう)垂れ口
黒龍これしか買ってない!
去年のデータも黒竜はこれだけでした!
これが好き。
2022年末のお酒なので2022としてます!
お米
- 福井県産五百万石
精米歩合
- 65%
お味
上立香 バナナとかメロン系の甘ーい香りとアルコール感のある香り
含み トロッとした口当たりメロン系だが酸っぱい感じもある。
去年少し酸っぱくなったかな?という印象だったが、今年は若干戻ったような気がします。
良いです。
お蔵さん
福井県の黒龍酒造さん
落ち着いたお酒が流行り始めているような気がしています。
時代が黒龍に追いついてきたか
HP
https://www.facebook.com/kokuryushuzo
https://www.instagram.com/kokuryu_official/
過去に飲んだ記録
クロココルル
当ブログの管理人
日本酒歴10年。
日本酒をただ楽しんでいたある日
「セメダイン臭するね」というやりとりを聞き
なぜセメダイン?と興味が湧き
香り成分や、それを生み出す仕組みを調べ始めたら
さらにハマってしまいました。
そして10年が経ち今では
「美味しければいいじゃない」
に落ち着いております。