まんさくの花 超限定
お酒記
限定に弱い！
酒屋さんのPOPにフルーティ＆ジューシーとあったので信じて購入です。
お米
- 山田錦46%
- 吟の精54%
精米歩合
- 45%
お味
上立香 お花のような綺麗な華やかさ。
含み香 柑橘系のジューシーな酸の感じと甘み。
甘みはしつこくなくさっと酸味とともに引いてゆく。
お蔵さん
秋田県の日の丸醸造さん
1689年創業のお蔵さん。
サイトがとても見やすい。
新しい取り組みをしている感じがとても伝わってきます。
あんまり飲んだことのないお蔵さんだったのですが、少し注目してみたいです。