奥能登の白菊（おくのとのしらぎく） 百万石乃白

お米

百万石乃白

精米歩合

55%

お味

上立香に吟醸香や華やかさはなし。アルコール感を少し感じる

含んだ瞬間にコクを感じる香りが来る。綺麗で優しい甘さが広がってそのままスーッと消えていく。

全体を通して糠のような香りがうーっすらしている。

口開け２日後には糠のような香りはなくなりました。ゆっくり飲んだほうがいいのか

お蔵さん

石川県の白藤酒造さん

半年ほど前に出荷された百万石乃白も飲んだんですが、正直前回の方がよかった。

大ファンとして前の方がよかったと思っても次が楽しみ。