無濾過生原酒ブログ

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彩來(さら)純米吟醸

お酒記

彩來(さら)純米吟醸 彩來(さら)純米吟醸

人気なのか生産量が少ないのかたまに購入制限をしているところを見かけるお酒

人気なのか生産量が少ないのか、たまに購入制限をしているところを見かけるお酒。

そういう話を聞くと、さらに気になるし、買える時に買っておきたい気持ちが強くなる。

お米

  • 国産米

精米歩合

  • 50%

お味

上立香 柑橘系の酸っぱさのある少し華やかな香り

含み 柚子とかカリンを思わせる酸味とミルクキャラメルのような滑らかな甘み。 酸味に慣れてくるとスルスルと飲めるようになる。

お蔵さん

埼玉県の北西酒造株式会社さん

HP