特別純米酒 ささまさむね 2022
お酒記

ちょうど一年前
一年振りです。一年前も12月22日
お米
- 夢の香
精米歩合
- 60%
お味
上立香 あまりなし
含み 昨年は口開け直後の一口目は糠の香りがフワッとしました。
しかし今回は最初から綺麗な甘旨な感じでした。
去年同様、優しい甘みと旨み。うっすら玄米のような香ばしさ。
乳酸飲料感がありカルピスとポカリスエットの間のような味わい。
お蔵さん
福島の笹正宗酒造さん

一年振りです。一年前も12月22日
上立香 あまりなし
含み 昨年は口開け直後の一口目は糠の香りがフワッとしました。
しかし今回は最初から綺麗な甘旨な感じでした。
去年同様、優しい甘みと旨み。うっすら玄米のような香ばしさ。
乳酸飲料感がありカルピスとポカリスエットの間のような味わい。
福島の笹正宗酒造さん