信濃鶴（しなのつる）名田造
お酒記
長野の美味い酒
先日、長野の酒ランキングを見たら信濃鶴がTOP10に入っていませんでした。
長野に美味しい酒が多すぎるからかもしれないですが、この酒が入っていない！？となりました。
お米
美山錦
精米歩合
49%
お味
上立香 桃のような滑らかな香り。
含み 桃を齧った時のような香り甘み。雑味が少なくフルーツ感が高い。
長野のレベルはめっちゃ高い。
お蔵さん
長野の長生社酒造さん
美山錦で造ることにこだわりを持っているイメージのお蔵さんです。
美味しさと知名度が見合っていないと感じます。美山錦以外のラインナップが無いからなのか？