惣誉（そうほまれ）新・純米酒
お酒記
新・純米酒とは！？
気になったのでジャケ買いです。
お米
- 国産米
精米歩合
- 67%
お味
上立香 しっかり酸のきいた少しサイダー系の香り
含み すっきり酸と旨みのある食中酒寄りのお酒。
とても優しい。
お蔵さん
栃木県の惣誉酒造さん
約150年の歴史のあるお蔵さん。
生酛仕込みにこだわりのあるようです。
新・純米酒は現代の食卓にあるように作り出した惣誉酒造の新しいタイプの純米酒だそうです。
このお蔵さんの定番酒はどういうのだろう？？
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