無濾過生原酒ブログ

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雨後の月(うごのつき)Black Moon

お酒記

雨後の月(うごのつき)Black Moon

雨後の月で一番好きなやつ

全部を飲んでいるわけではないですが、甘み、フルーティさ、芳醇さなど一番好き。

お米

  • 岡山県産赤磐雄町

精米歩合

  • 50%

お味

上立香 白桃や花のような香り。華やか

含み 柔らかく華やかで綺麗だが味わいもあり、桃、ビワ、ごく少量完熟パインなども感じる。

毎年飲まなければならないお酒の仲間入り

お蔵さん

広島県の相原酒造株式会社さん

華やかで綺麗なお酒を醸している印象。

個人的には辛口なタイプでも華やかさとフルーティさで甘く感じることが多いです。

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過去に飲んだ記録

雨後の月(うごのつき)白鶴錦