浦里（うらざと）純米吟醸 本生
お酒記
何やら噂を聞きつけて特約店を探して購入
すごく良さげな話を聞くので探しました！
お米
- 茨城県産米
精米歩合
- 50%
お味
上立香 キレイめのすっきりした香り。
うっすら甘い香り。
含み 第一印象はぶどう。
酸っぱくないぶどうのような味わいからコクと旨みが口の中に広がる。
優しいままにスッとキレてゆく。
お蔵さん
茨城県の浦里酒造店さん
霧筑波を醸す浦里酒造店さんの新ブランドが「浦里」ということかな？
小川酵母（10号酵母）については整理しないと理解できないですが、ここにこだわりがあるみたいです。
個人的には10号酵母は好きなので大注目です。