山形正宗(やまがたまさむね) 純米吟醸 秋あがり
お酒記

初めての山形正宗!
山形正宗の純米吟醸「秋あがり」です。
秋あがりらしい落ち着いた味わいと山形らしい品のある特徴が楽しみです。
お米
- 国産
精米歩合
- 60%
お味
上立香 酸と旨味のある香り。
含み 酸味とドライな旨味。ドライなマスカット系
山形らしい綺麗で透明感のある味わいに、秋あがりの深みが加わる。
程よい酸味が全体をまとめ、後味はすっきりとキレていく。
秋の夜長にじっくりと味わいたい、美味しいお酒です。
お蔵さん
山形県の水戸部酒造株式会社さん
山形県の老舗酒蔵で、品質の高い日本酒を造り続けている。
HP
過去に飲んだ記録
今回が初めての山形正宗です。
