無濾過生原酒ブログ

無濾過生原酒の魅力をお届けする日本酒ブログ

FacebookTwitterInstagram

山本(やまもと)うきうき

お酒記

山本(やまもと)うきうき

山本さんとの出会いの酒

数年前にある機会でこの山本のうきうきをいただき、何て美味しいんだ!と衝撃を受けました。

お米

  • 吟の精

精米歩合

  • 55%

お味

上立香 甘く柔らかさのある華やかな香り。ライチ、ストロベリー

含み 柔らかな甘みと共に何かのお出汁のようなコクのようなものを感じる。

乳酸飲料感のような味わいとうっすらとしたお出汁感。

お蔵さん

秋田県の山本酒造店さん

ツーアウトフルベースとか転サヨナラ満塁ホームランなど面白いラベルのお酒があったり

春がうきうき、夏がドキドキだったり

面白いしカッコいいし美味しいしと素敵なお蔵さん

HP

youtube