赤武（あかぶ）NEWBORN 純米吟醸
お酒記
NEWBORN連発！
赤武さんのNEWBORNシリーズ。
と３本並べて楽しみました。最高。
AKABUのロゴに横から刀が刺さっているのが「生」の印だそうです。
今度は刀が刺さってない方も飲みたい。
お米
- 吟きんが
精米歩合
- 50%
お味
上立香 綺麗な洋梨を感じさせる香り
含み 口から鼻に抜ける香りも洋梨のよう、瑞々しさと甘さがとても心地よい。
Fや純米は青リンゴやパパイヤ系の若々しい香りがあったが、こちらはフレッシュながらしっかり熟している食べごろ洋梨のような印象
お蔵さん
岩手県の赤武酒造株式会社さん