天吹（あまぶき）恋する春の純米大吟醸
お酒記
なんかかわいかったので購入
かわいいってことは甘くて華やかっぽい感じなのかな？そうだったらいいなー。という感じで購入。
お米
- 国産米
精米歩合
- 50%
お味
上立香 お花を思わせる華やかさと、少しパイナップルっぽい酸っぱい系の香り
含み 甘く華やかな立ち上がりから一転して酸のジュワッと効いた旨み系に印象が変わっていく。
程よく柔らかく程よく旨口。
人によっては食中酒と感じるかもしれない。
面白い。良いお酒。
お蔵さん
佐賀県の天吹酒造さん
HP
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