田酒（でんしゅ）純米吟醸 山廃

強いお酒という印象のない田酒さん。の山廃？？

果たしてどんな感じなのか

お米

• 国産米

精米歩合

• 50%

お味

上立香　甘酸っぱいプラムを少し感じる香り。

含み　黄桃のような甘酸っぱさと落ち着いたお米の旨み。瑞々しく嫌味のない優しい甘み。

綺麗で優しい田酒らしい美味しさはあるものの面白みがある。とても良い。

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お蔵さん

青森県の西田酒造店さん

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過去に飲んだ記録

田酒（でんしゅ）特別純米酒