楽器正宗（がっきまさむね）出羽燦々中取り

混醸シリーズの中取り

中取りというのはお酒を造ったタンクの中の一番良いところです。

期待大です。

上立香　洋梨とアルコールの香り

含み　立ち上がりの洋梨からメロンに変化する。

うっすら炭酸感があり甘みや旨みもしっかりあるがスッキリとした飲み口と後味。

福島県の大木代吉本店さん

メインの銘柄は「自然郷」

楽器正宗はすっかり人気銘柄になり入手が難しくなりました。

クロココルル

当ブログの管理人

日本酒歴10年。
日本酒をただ楽しんでいたある日
「セメダイン臭するね」というやりとりを聞き
なぜセメダイン？と興味が湧き
香り成分や、それを生み出す仕組みを調べ始めたら
さらにハマってしまいました。

そして10年が経ち今では
「美味しければいいじゃない」
に落ち着いております。