楽器正宗（がっきまさむね）生詰
お酒記
楽器正宗の生詰
すっきりした水色ラベルの楽器正宗。
シンプルに「生詰」と書かれていて、いつもの軽快さとフレッシュさがどう出るのか気になる一本です。
お米
- 醸造アルコール
精米歩合
- 麹米 60%
- 掛米 66%
お味
上立香 軽やかで爽やか、少しラムネっぽさのある香り。
含み みずみずしくすっと入って、やわらかい甘みとほのかな旨味が広がる。
全体は軽快ですが薄くはなく、きれいに切れて飲み進めやすいです。
お蔵さん
福島県の大木代吉本店さん
メインの銘柄は「自然郷」
楽器正宗はすっかり人気銘柄になり入手が難しくなりました。