羽根屋（はねや）純米吟醸プリズム

究極のしぼりたて！

しぼりたて。はい。大好きです。

上立香　ストロベリー系の甘酸っぱい果実感のある香り

含み　華やかな甘さの中に瑞々しさと心地よい苦味、渋みを感じる。

口開けは少しボディが薄い気がしましたが、2日目、3日目とよいバランスになりました。とても良いです。

富山の富美菊酒造さん

クロココルル

当ブログの管理人

日本酒歴10年。
日本酒をただ楽しんでいたある日
「セメダイン臭するね」というやりとりを聞き
なぜセメダイン？と興味が湧き
香り成分や、それを生み出す仕組みを調べ始めたら
さらにハマってしまいました。

そして10年が経ち今では
「美味しければいいじゃない」
に落ち着いております。