日本酒って何?
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廣戸川(ひろとがわ)純米吟醸
もっと知りたい廣戸川
特約店が近所に無くてなかなか買えない廣戸川!
お米
- 国産米
精米歩合
- 50%
お味
上立香 すっきり系のぶどうっぽさやウリっぽい感じの香り。
含み プラムのような甘みと酸味、旨みが詰まっていてジューシーだけどしっかり旨い。
派手さはないが確実に美味い。よきです。
お蔵さん
福島県の松崎酒造さん
2023年の2月にinstagram開設したそうです!
そしてfacebookは2020年から作成中だそうです!頑張って!
HP
過去に飲んだ記録
クロココルル
当ブログの管理人
日本酒歴10年。
日本酒をただ楽しんでいたある日
「セメダイン臭するね」というやりとりを聞き
なぜセメダイン?と興味が湧き
香り成分や、それを生み出す仕組みを調べ始めたら
さらにハマってしまいました。
そして10年が経ち今では
「美味しければいいじゃない」
に落ち着いております。