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鳳凰美田(ほうおうびでん)酒未来
間違いないやつ
酒未来 x 鳳凰美田 絶対美味しいやつです。
お米
- 酒未来
精米歩合
- 50%
お味
上立香 桃のような瑞々しい香り。甘さは強くない。
含み 含むと甘みがパーンとくる。
甘みも瑞々しい桃系。
鳳凰美田っぽい甘く華やかなイメージよりは少しだけ綺麗で瑞々しい印象。
お蔵さん
栃木県の小林酒造株式会社さん
どれを飲んでもフルーティで甘くて美味しい鳳凰美田。
どれを選んでも美味しいので安心して買える。
https://www.instagram.com/hououbiden/
過去に飲んだ記録
クロココルル
当ブログの管理人
日本酒歴10年。
日本酒をただ楽しんでいたある日
「セメダイン臭するね」というやりとりを聞き
なぜセメダイン?と興味が湧き
香り成分や、それを生み出す仕組みを調べ始めたら
さらにハマってしまいました。
そして10年が経ち今では
「美味しければいいじゃない」
に落ち着いております。