霧筑波（きりつくば）本生 特別純米酒
お酒記
浦里酒造店さんの別ブランド
浦里酒造店さんのところで作っている、別ブランドになる霧筑波です。
本生の特別純米酒です。
お米
- 国産米
精米歩合
- 60%
お味
上立香 乳酸っぽい甘みのある香りに、うっすらベリー系の香りと酸の感じがあります。
含み うっすら炭酸感と、乳酸とナッツが合わさったような味わい。香りよりはドライに感じます。
食中酒というわけでもないですが、淡麗な辛めの旨口という印象です。
温度が室温に近づいてくると、ナッツっぽさがより出てきます。