無濾過生原酒ブログ

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虹色ばくれん 超辛口大吟醸

お酒記

虹色ばくれん 超辛口大吟醸 虹色ばくれん 超辛口大吟醸

亀の井酒造の超辛口!

くどき上手でお馴染みの亀の井酒造さんの「ばくれん」シリーズ。

今回は虹色ばくれんの超辛口大吟醸です。

お米

  • 出羽の里

精米歩合

  • 33%

お味

上立香 酸味のあるお花の香り。

含み 綺麗で甘みのある華やかなぱーんときてから華やかなのにめっちゃドライな余韻が来る。

騙されたような面白い感覚。

お蔵さん

山形県の亀の井酒造株式会社

ばくれんシリーズは亀の井酒造の辛口ブランド。くどき上手とは対照的な超辛口の酒質で人気を集めている。

HP

過去に飲んだ記録

くどき上手(くどきじょうず) 穀潰し(ごくつぶし)

くどき上手(くどきじょうず) 出羽燦々 33

くどき上手(くどきじょうず) Jr.のヒ蜜