九郎右衛門(くろうえもん)播州愛山 生原酒 2022by 澄み酒
お酒記

中川商店 超限定直汲み生!
なんだか違う!
お米
- 愛山
精米歩合
- 55%
お味
上立香 軽めなフルーティな甘めの香り
含み うっすらと発泡感、甘酸っぱい華やかさ、軽めだが旨味も感じる。
キレイで軽やかで華やかなのにコメのコク、旨味が鼻から抜けていく。面白い。
2日後、ボディが軽いなぁという感じがなくなり、コクの具合が馴染んできてバランスよく煌びやかな感じになった。
これはもっと伸びそう(飲み終わってしまいましたが)
お蔵さん
長野の湯川酒造店さん
