無濾過生原酒ブログ

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九郎右衛門(くろうえもん)播州愛山 生原酒 2022by 澄み酒

お酒記

九郎右衛門(くろうえもん)播州愛山 生原酒 2022by 澄み酒 九郎右衛門(くろうえもん)播州愛山 生原酒 2022by 澄み酒

中川商店 超限定直汲み生!

なんだか違う!

お米

  • 愛山

精米歩合

  • 55%

お味

上立香 軽めなフルーティな甘めの香り

含み うっすらと発泡感、甘酸っぱい華やかさ、軽めだが旨味も感じる。

キレイで軽やかで華やかなのにコメのコク、旨味が鼻から抜けていく。面白い。

2日後、ボディが軽いなぁという感じがなくなり、コクの具合が馴染んできてバランスよく煌びやかな感じになった。

これはもっと伸びそう(飲み終わってしまいましたが)

お蔵さん

長野の湯川酒造店さん

過去に飲んだ記録

九郎右衛門 限定直汲み

九郎右衛門(くろうえもん) 播州愛山 きもと純米吟醸 活性にごり

九郎右衛門(くろうえもん)播州愛山 生原酒 2022by