日本酒って何？
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阿武の鶴（あぶのつる）三好（みよし）三女子（みじょし）
人気イラストレーターさんとコラボ
山口県出身の五月女ケイ子さんと同郷コラボだそうです。
普段は山田錦50%で様々な味わいを醸し出す阿武の鶴さんが45%精米。
期待。
お米
- 山田錦
精米歩合
- 45%
お味
上立香 淡い感じの甘いスッキリした香り。
含み 華やかさは少ないが果実感のある甘み旨み。
阿武の鶴さんらしい「旨み」を感じられるお酒。
お蔵さん
山口県の阿武の鶴酒造合資会社さん
HP
過去に飲んだ記録
クロココルル
当ブログの管理人
日本酒歴10年。
日本酒をただ楽しんでいたある日
「セメダイン臭するね」というやりとりを聞き
なぜセメダイン？と興味が湧き
香り成分や、それを生み出す仕組みを調べ始めたら
さらにハマってしまいました。
そして10年が経ち今では
「美味しければいいじゃない」
に落ち着いております。
