彩來(さら)朝涼み 特別純米 無ろ過生原酒
お酒記

今年も同じ朝涼み
人気がどんどん出てきているお酒。
いろいろ知りたいのに、なぜか去年と全く同じ物を買ってました。
せっかくなので、違いを楽しみましょう。
お米
- 国産米
精米歩合
- 55%
お味
上立香 柑橘系のスキッとした香り。ライムとかレモンかな。
含み 優しい甘みにレモンティーのような酸の感じ。酸味に夏っぽさを感じる。
涼しげな名前のとおり、甘みはやわらかいのに後半はすっと酸が通っていく印象です。
派手すぎず、でもしっかり今っぽいきれいさがあって、暑くなってくる時期にちょうど飲みたくなる一本でした。
お蔵さん
去年と同じ朝涼みでしたが、飲み比べる目線で見るとむしろ面白いです。
人気が出てくるのも納得の、親しみやすさときれいさを両立したお酒でした。
