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彩來(さら)朝涼み 特別純米 無ろ過生原酒

お酒記

彩來(さら)朝涼み 特別純米 無ろ過生原酒 彩來(さら)朝涼み 特別純米 無ろ過生原酒

今年も同じ朝涼み

人気がどんどん出てきているお酒。

いろいろ知りたいのに、なぜか去年と全く同じ物を買ってました。

せっかくなので、違いを楽しみましょう。

お米

  • 国産米

精米歩合

  • 55%

お味

上立香 柑橘系のスキッとした香り。ライムとかレモンかな。

含み 優しい甘みにレモンティーのような酸の感じ。酸味に夏っぽさを感じる。

涼しげな名前のとおり、甘みはやわらかいのに後半はすっと酸が通っていく印象です。

派手すぎず、でもしっかり今っぽいきれいさがあって、暑くなってくる時期にちょうど飲みたくなる一本でした。

お蔵さん

埼玉県北西酒造株式会社さん

去年と同じ朝涼みでしたが、飲み比べる目線で見るとむしろ面白いです。

人気が出てくるのも納得の、親しみやすさときれいさを両立したお酒でした。

HP

過去に飲んだ記録

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