冩樂（しゃらく）純米吟醸

お米

• 五百万石

精米歩合

• 50%

お味

上立香　パパイヤ、洋梨、それとうっすら柑橘のような香り

含み　メロンのような甘みや香りがパーンとくる。

そこから引くなかに、洋梨やライムのような風味が感じられる。

口開け数日後、甘みが少し減って旨みが増し、渋みも感じられるようになった。

お蔵さん

福島県の宮泉銘醸さん

HP

• http://www.miyaizumi.co.jp/

過去に飲んだ記録

會津 宮泉（みやいずみ）純米吟醸 渡船弐号