信州亀齢（しんしゅうきれい）無濾過生原酒 ひとごこち
お酒記
すっかり入手困難銘柄に
酒屋さんのポイントカードで「転売とかしない人」という信用をためてようやく買えるようになってまいりました。
お米
- ひとごこち
精米歩合
- 55%
お味
上立香 強くはないがとても甘くキラキラした香り
含み 淡い炭酸感、パインとストロベリーのいいとこ取りのような甘みと酸味。
サラッとしてるのに濃ゆい！そんな口当たりもとても良い。
美味しいです。
お蔵さん
長野の岡崎酒造株式会社さん
寛文5年（１６６５年）創業だそうです。350年！歴史があるお蔵さんですね。
自分が数年前に初めて知った時からの印象は甘くて華やかでフルーティ。
ここ数年で大人気になったお蔵さん
HP
https://twitter.com/naganokirei