七田（しちだ）純米おりがらみ

去年も買ったの忘れてた！

美味しいからしょうがない

上立香　サイダーのような爽やかさと少し香ばしいキャラメルっぽさのある香り。

含み　シュワシュワ。酸味と柔らかい甘さとキャラメル感。

華やかさではなく優しい甘味と旨味の純米酒

佐賀県の天山酒造さん

クロココルル

当ブログの管理人

日本酒歴10年。
日本酒をただ楽しんでいたある日
「セメダイン臭するね」というやりとりを聞き
なぜセメダイン？と興味が湧き
香り成分や、それを生み出す仕組みを調べ始めたら
さらにハマってしまいました。

そして10年が経ち今では
「美味しければいいじゃない」
に落ち着いております。