無濾過生原酒ブログ

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天美(てんび)純米吟醸 うすにごり 生原酒

お酒記

天美(てんび)純米吟醸 うすにごり 生原酒 天美(てんび)純米吟醸 うすにごり 生原酒

もも天が美味い!とのことで

どうしても欲しくて頑張って入手しました。

お米

  • 山田錦

精米歩合

  • 60%

お味

上立香 とても淡いシルキーな香り。

含み 炭酸感があり、ぴちぴちする。

柔らかい甘みの洋梨系。にごりのコク、香りもあり果実感もある。

少し温度が上がってくるとパパイヤっぽい香りも感じる。

お蔵さん

山口県の長州酒造さん

HP

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過去に飲んだ記録

天美(てんび)特別純米 生原酒

天美(てんび)特別純米 生原酒