幻舞（げんぶ）純米吟醸雄町無濾過生原酒

雄町の幻舞

幻舞の純米吟醸雄町無濾過生原酒です。

見かけてしまったので即買いです！

上立香　華やかでやわらかく、甘みを連想させる上品な香り。

含み　口当たりはなめらかですが、無濾過生原酒らしい厚みとみずみずしさもちゃんとある。

雄町らしいふくらみのある旨みが中心にあって、幻舞のきれいな甘みと合わさって丸く広がる印象です。

長野県長野市の株式会社酒千蔵野さん。

幻舞はやはり、華やかさときれいさがありつつ、甘みだけで終わらないまとまり方が魅力。

今回は雄町のふくらみも乗っていて、いつもの幻舞らしさに少し厚みが足されたような雰囲気の一本でした。