無濾過生原酒ブログ

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風の森(かぜのもり)Origin

お酒記

風の森 風の森

飲食店向けのお酒!

なぜか買えました。なぜでしょ?

お米

  • 秋津穂

精米歩合

  • 50%

お味

上立香 洋梨系のスッキリした香り。

含み フワッと苦味と軽めの梨系の酸味と甘み。うーっすらオイリーな滑らかさもある。

お蔵さん

奈良県の油長酒造さん

HP

過去に飲んだ記録

風の森(かぜのもり)山田錦 307

風の森(かぜのもり)夏の夜空

風の森(かぜのもり)ALPHA4 氷結採り