光栄菊（こうえいぎく）SNOW CRESCENT
お酒記
大人気の光栄菊さん
定期的にチェック！
お米
- 山田錦
精米歩合
- 60%
お味
上立香 やわらかめな柑橘系の香り
含み 爽やかな柑橘系の香りと酸味と甘み。うっすら発泡感がある。
柑橘系の皮のような苦味でキレて行くが冬みかんを食べた後のような余韻がある。
落ち着いて杯を進めると結構酸っぱいなと感じる。
お蔵さん
佐賀の光栄菊酒造さん
全て低アルコール！という最近の低アルコールトレンドを牽引している印象。
https://www.instagram.com/koueigiku/