紫宙（しそら）純米吟醸 無濾過生原酒 春酒

春の紫宙

立て続けに紫宙をチェックしていきます！

お米

• 石川県産五百万石

精米歩合

• 55%

お味

上立香 うっすらぶどうの香りと日本酒感のある香り

含み 少しシルキーな口当たり。

落ち着いた甘さで少しこし餡っぽさもある。

完熟した洋梨だけど完熟の割には甘みは少なめ。みたいな感じ。

お蔵さん

岩手県の紫波酒造さん

南部杜氏の発祥が紫波町だそうです！

HP

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過去に飲んだ記録

紫宙（しそら）純米大吟醸 山田錦

紫宙（しそら）純米吟醸 ぎんおとめ