東洋美人（とうようびじん）醇道一途限定純米吟醸酒未来

東洋美人の酒未来！

東洋美人の醇道一途シリーズ、今回は限定の酒未来です。

酒未来らしい特徴と東洋美人の技術力が楽しみです。

上立香　柔らかみのある華やかな甘みのある香り

含み　滑らかで瑞々しい口当たり。

華やかな甘みと凄くバランスよく来る苦味。

前回、前々回とじゅんどういちずは甘々だったけど今回のはそこまででもない。

山口県の澄川酒造場さん

クロココルル

当ブログの管理人

日本酒歴10年。
日本酒をただ楽しんでいたある日
「セメダイン臭するね」というやりとりを聞き
なぜセメダイン？と興味が湧き
香り成分や、それを生み出す仕組みを調べ始めたら
さらにハマってしまいました。

そして10年が経ち今では
「美味しければいいじゃない」
に落ち着いております。